전라남도 무안여행 무안향토맛집 사창짚불구이
2016. 10. 6. 07:50ㆍ전국 여행길 맛집 멋집/전라도 맛집
전라남도 무안여행
무안향토맛집 사창짚불구이
지난 9월말 2016무안황토갯벌축제 여행
중에 호담항공우주전시장을 관람한데
이어서 근처의 유명한 맛집인 무안역이
자리한 무안 몽탄면 사창리에 위치한
사창짚불구이를 찾았습니다 무안 6미중
한가지인 사창짚불구이는 전라남도에서
무안지역에만 존재하는 독특한 음식문화
이며 짚불에 구워진 고기는 고소하고 존뜩
하고 담백한 맛이 소문나 전국의 맛객들이
발길이 이어지는 곳이다 암돼지의 삼결살을
앏게 저며 석쇠에 올려거 짚불에 구워내어
기름기는 쪽 빠져 흘러내기고 육질은 쫀득
하며 불향과 어울려 그맛도 일품으로 무안의
별미인 양파김치와 뻘게장과 함께하면 좋다
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