보령시가볼만한곳, 천북굴단지, 2023 천북굴축제
2024. 1. 10. 14:00ㆍ전국 방방곡곡 여행지/충청도 여행지
보령시가볼만한곳, 천북굴단지, 2023 천북굴축제
충남 보령시 천북면의 장은리에서 생산되는 천북굴은 보령8미중 하나로 손꼽이는 겨울별미입니다 이곳 천북굴단지는 천북 장은리에 자리잡은 굴단지로 이곳 천북굴단지에는 굴구이와 굴을 이용하는 요리를 전문으로 영업하는 식당들이 해변을 따라서 즐비하게 굴단지를 형성하고 있습니다 굴은 지방이 적고 미네랄이 풍부하고 맛과 영양이 높은 영양식품으로 굴은 8월까지가 산란기로 가을에서 부터 살이 오르기 시작해서 겨울이 되면 굴은 살이 꽉 차서 최고의 상태를 유지합니다 이런 연유로 굴의 식용 시기는 11월에서 부터 시작해서 2월까지가 최적기 상품으로 매년 12월부터 천북 굴 축제를 개최하고 있어 전국의 맛객들의 발걸음을 모아 들입니다
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