대전가볼만한곳, 대전시명소, 대전 성심당빵집, 대전중앙시장, 대전트래블라운지 '성심(聖心, Sacred Heart)'[9]이라는 이름에서도 짐작할 수 있듯, 독실한 천주교 신자였던 창업주 임길순 암브로시오(1912~1997)가 1956년 10월 15일 대전역 앞에서 찐빵집을 차리면서 시작했다.