[충북맛집] 충북 옥천군 청산면 지전리 옥천 생선국수 '선광집'
2010. 3. 1. 13:02ㆍ전국 여행길 맛집 멋집/충청도 맛집
[충북맛집] 충북 옥천군 청산면 지전리 옥천 생선국수 '선광집'
충북 옥천군 청산면 지전리에 위치한 선광집입니다.
충북 향토음식점으로 지정되 있고 민물 생선요리 전문점입니다.
식당의 외관은 허름합니다. 유명세가 아리라면 발들이기가
쉽지 않습니다. 하지만 민물 생선요리로 충북에선 소문난 맛집입니다.
옥천 '선광집'생선국수는 예부터 인근 금강에서
천렵을 해서 잡은 민물고기[잡어]를 끓여서
거기에 국수를 넣어 먹었는데 이 국수맛을
지금도 '선광집'에서 50년을 이어오고 있다.
생선국수는 맛도 좋고 양도 푸짐합니다.
도리뱅뱅 [피라미요리]
피리미를 양념을 발라 뱅뱅 돌려놓아 도리뱅뱅이랍니다.
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