충남 공주시 공주맛집 농가식당

충남 공주시 공주맛집 농가식당

 

 

충남 공주시 금성동에

위치한 농가식당은 밤음식전문 식당

(밤 된장찌개,밤묵밥,밤국수,밤냉면,밤묵무침,

밤 해물파전,밤묵잡채,밤 생채수육,밤만두) 으로

한천리 영농조합법인에서 직영합니다.

그외에도 닭요리,두부김치, 밤막걸리등이 있고

밤을 이용한 식가공품도 개발하여 판매도 하고 있습니다.

문의는 한천리 영농조합법인 대표 오흥찬 010-3845-6107

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

공주지역는 우리나라 밤생산량의 7%차지하는 를 밤의 주산지다.

밤의효능은 위장기능을 촉진시키며 비타민 B1이 풍부해 노화예방

어린이 성장발육,이뇨작용등 우리에게 유익한 식품입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밤 해물파전과 밤만두입니다.

파전은 고소하고 밤만두는 소가 약간 매콤합니다.

밤막걸리 한잔 곁들이면 궁합이 맞습니다

 

 

 

 

 

 

김치 담그는 법은 잘 모르지만 깍두기 담을때도

밤가루로 풀을쑤어 넣는다고 자랑합니다.그맛과 향이특별 합니다.

 

 

 

 

 

 

한잔 안할 수 없겠죠. 노르스름한 색의 밤막걸리 맛은 일품입니다

 

 

 

 

 

 

 밤국수입니다. 고소하면서 개운하고 깔끔한 맛을 자랑합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밤묵 말랭이,밤묵가루도 팔고 있습니다.

밤묵말랭이는 장기간 저장이 용이하고

물에불려 조리하면 맛과 향이 되살아나 인기가 높습니다.