태안군의 대표 특산물인 6쪽마늘
2011. 7. 2. 22:37ㆍ전국 방방곡곡 여행지/충청도 여행지
태안군의 대표 특산물인 6쪽마늘
태안 여행중 미금1리에서 마늘 캐는 풍경을 만났습니다.
태안군의 대표 특산물인 6쪽마늘은 바다바람을 맞고 자라 병충해에 강하며
태안의 토양 또한 마늘 재배에 적합해 맛이좋고 마늘통이 단단해 저장력이 우수합니다.
태안 6쪽마늘은 유황비료를 사용해 황토밭에서 친환경적으로 재배한 마늘로
당뇨와 고혈압, 항암에 좋아 웰빙시대에 맞는 건강식품으로 도시민들에게 각광받고 있다.
또 향과 맛이 독특하고 암세포 성장 억제성분인 알린과 세균증식에 필요한
유리당․유기산 함량이 높은 것으로도 유명하다.
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