[서천맛집] 서천의 별미 해물샤브샤브와 김칼국수

 

[서천맛집] 서천의 별미 해물샤브샤브와 김칼국수

 

 

오늘 소개해 드릴 맛집은 충남 서천군 장항읍

금강 하구뚝이 보이는 곳에 위치한 장군횟집입니다.

서천군 우수해산물 시범음식점으로 활어회를 전문으로 하는 식당입니다.

오늘 함께할 메뉴는 해물샤브샤브로 4인한상에 100,000원입니다.

1인당 25,000원꼴이며 서천의 싱싱한 해산물을 사용해 상차림을 합니다.

또한 서천산 김을 섞어 만든 특허받은 칼국수도 맛볼수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

장군횟집의 외관과 해물 샤브샤브의 상차림입니다.

해물샤브샤브의 해산물과 회도 한접시 나옵니다.

 

 

 

 

조개류와 주꾸미, 꽃게등 신선한 해산물괴 야채가 수북히 담겨 나왔습니다.

 

 

 

 

 

밑반찬도 가짓수도 많고 깔끔합니다.

20여 가지가 정성스럽게 올라옵니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

해물은 오래 끓이지 않고 익는 즉시 건져내서 드셔야 제맛을 느낄수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

해물을 먹고나면 김칼국수를 끓여 먹습니다.

대부분의 서천지역 식당에선 마량포구 가는길에 있는

영석이네 칼국수집네 김면을 공급받아 사용합니다.

영석이네칼국수에서 김면 제조에 관련한 특허를 보유하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

맛집정보

상호~장군횟집

주소~충남 서천군 장항읍 원수리 132-63

전화~041-956-5733