2013. 1. 7. 06:30ㆍ전국 여행길 맛집 멋집/전라도 맛집
로컬푸드를 주재료로 하고 황토옹기 식기를 사용하는
황토옹기 한식뷔페 [전북/남원맛집]
남원시 아영면 인풍리에 위치한 황토옹기 한식뷔페입니다
전병준 대표와 이남희 사장부부가 운영하는 곳으로. 전병준 대표는
바깥 살림을 책임지고 이남희 사장은 음식과 안살림을 맡고있다
황토옹기한식뷔페는 황토찜질방과 함께 레저타운으로 운영되고 있다
이곳의 가장 큰 특징은 지역에서 생산되는 생산품을 직접 구매 해서,
이른 바 로컬푸드를 주재료로 하고 있으며 또한 인월요업에서 생산된
황토 무공해 황토옹기 식기를 사용하며 30여가지의 시골스럽고 신선한
반찬과 지리산 특산품인 흑돼지 수육을 제공하고 있어 인기를 끌고 있지요
버스를 대절해 지리산을 찾는 관광객이 일부러 들려갈 정도입니다.
이 식당의 또 하나 특징은 지역민을 우대한다는 것이다. 한식뷔페 1인분의
가격은 7,000원 이지만 지역 사람들에게는 20% 할인한 가격으로 제공 한다
그렇지만 치솟는 물가에 1인분에 8,000원으로 인상할 계획이라고 하네요.
그래도 인월옹기 한식뷔페의 진정한 로컬푸드의 실천은 그 가치가 큽니다
황토옹기 한식뷔페
남원시 아영면 인풍리 201-1
083-633-4836, 010-2009-2829
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