명품돼지 듀록 빨강돼지 모둠구이 [경기도/고양시맛집]
2013. 5. 11. 06:00ㆍ전국 여행길 맛집 멋집/경기도 맛집
명품돼지 듀록 빨강돼지 모둠구이 [경기도/고양시맛집]
빨강돼지는 제주도와 지리산에서 즐겨먹는 흑돼지와
삼겹살을 주로먹는 백돼지가 만나서 탄생한 돼지로
털빛이 붉어 빨강돼지로 불린다. 두가지 돼지의 장점을
모두 가지고 있어 차지고 고소한 식감과 고른 지방 분포로
부드러운 살코기를 자랑합니다. 빨강돼지의 대표메뉴는
빨강돼지 모둠구이로 삼겹살,목살,가브릿살을 골고루 섞어
600g에 27,000원으로 가격도 저렴하다. 빨강돼지양념구이도
있는데 주방에서 조리해 돌판에 양념돼지와 콩나물을 얹어 나온다.
빨강돼지 모둠구이
경기도 고양시 덕양구 행주외동 216-2번지
031-938-1077
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