음식디미방 전통주체험관 [경상북도 영양여행]
2014. 6. 10. 16:00ㆍ전국 방방곡곡 여행지/경상도 여행지
음식디미방 전통주체험관 [경상북도 영양여행]
경북 영양군 석보면 원리리 두들마를에 음식디미방 전통주체험관입니다
이곳은 최초의 한글조리서인 음식디미방를 쓴 정부인 안동장씨가 살았던 마을이다
음식디미방에 146가지 음식 항목중에 51항목에 술만드는법이 기록되어 있습니다
이곳에선 영상을 통하여 전통주에 대해 알아보고 직접 시연도 볼수 있으며 또한
술담그기 체험으로 간편하게 담근지 7일이면 먹을수 있다는 7일주도 담가 봅니다
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