물축제의 고장 장흥의 여름별미! 싱싱회마을의 하모된장물회 [장흥맛집/장흥여행]

 

 

 

 

 

 

물축제의 고장 장흥의 여름별미! 싱싱회마을의 하모된장물회 [장흥맛집/장흥여행]

 

 

 

 물축제의 고장 장흥읍내에 싱싱회마을은 하모된장물회,

하모하모샤브샤브 전문식당으로 하모(갯장어)와 우럭과 농어를

 독특하게도 된장육수에 말아낸 오묘한 조합의 된장물회는

 손꼽히는 여름 별미로 시원하고 입에 감기는 개운한 맛으로

해장에도 인기가 있다  곁반찬으로 청어구이와 계란찜이 올라와

따뜻한 기운을 더한다 얼음을 동동띄운 된장물회는 소면 또는

 밥을 말아서 먹는다 된장육수와 생선회의 어울리지 않을것 같은

 조합은 신기하게도 그 맛의 어우러짐에 감탄사가 절로 나온다

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