임금님께 진상하던 남원의 특산품 김부각 [남원여행/남원맛집/예미담]
2015. 1. 22. 06:00ㆍ전국 여행길 맛집 멋집/전라도 맛집
임금님께 진상하던 남원의 특산품 김부각 [남원여행/남원맛집/예미담]
남원의 특산품 김부각은 임금님께서도 즐겨 드시던 음식으로
겨울철 별미로 비타민D가 많아서 영양 공급에도 좋은 저장식품이다
남원시가 특산물로 관광 상품화를 지원하고 있기도하다 예미담의 김부각은
시비 지원으로 현대식 시설을 하여 생산하며 제 4회 농식품 가공 아이디어
가공제품 콘테스트에서 최우수상을 받기도 하였다 무산김에 찹쌀풀을 발라
건조 시킨후에 현미유로 튀겨낸 김부각은 반찬을 물론 간식과 술안주로 좋다
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