여자 대장장이가 만드는 남원의 식도 [남원여행/남원 가볼만한곳]
2015. 1. 24. 06:00ㆍ전국 방방곡곡 여행지/전라도 여행지
여자 대장장이가 만드는 남원의 식도 [남원여행/남원 가볼만한곳]
남원의 특산품 중에 3대 명품은 남원 목기,남원 도자기와 남원 식도이다
남원의 식도는 수작업으로 정성껏 만들어 내어 한번 남원칼을 써본 사람은
남원식도를 제일로 친다 철도 레일의 철을 재료로 하여 섭씨온도 1천도의
석탄화로에 무쇠칼을 달구어 두드리고 식히기를 반복하여 날을 세운 식도는
스텐인리스 칼과는 비교가 되지 않느다 옛 방식대로 식도를 만드는 남원에서
유명한 부흥식도의 여자 대장장이가 만드는 남원의 식도 만드는 모습을 봅니다
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