제천의 명물 빨간오뎅의 원조 김윤숙의 빨간오뎅 [제천의림지,세명대맛집]

제천의 명물 빨간오뎅의 원조 김윤숙의 빨간오뎅 [제천의림지,세명대맛집]

지금은 전국 어디서나 맛볼수 있는 빨간오뎅이지만 제천에서

생겨난 제천의 명물로 1986년 개점하여 빨간오뎅을 처음로로

만들어 팔기 시작한 김윤숙의 빨간오뎅집입니다 제천시 의림대로

세명대입구 4거리에 위치하고 있어 의림지를 찾는 관광객과 세명대

학생들이 많이 찾는 원조명물입니다 지금은 아드님과 같이 영업을

하고 있는 30년 세월이 느껴지는 빨간오뎅의 근원지며 원조집으로

맛까지는 쉽게 흉내낼수 없는 김윤숙의 빨간오뎅은 한방도시 제천답게

황기와 감초등 여러가지 약초를 우려낸 국물로 떡볶기와 어묵 그리고

빨간오뎅에도 사용하지요 신기하게도 별다른 거부감 없는 황기육수는

인기가 높으며 건강에도 좋다 조리대 옆쪽에 따로 식탁을 갖추고 있다