[공주맛집] 공주 한천리 영농조합법인 직영 "밤 음식전문 농가식당"

 

 

[맛집] 공주 한천리 영농조합법인 직영 "밤 음식전문 농가식당"

 

 

 

 무슨 식당 이름이 이렇게 긴가 하고 의아해 하실겁니다.

충남 공주시 금성동에 위치한 농가식당은

 밤음식전문 식당(밤 된장찌개,밤묵밥,밤국수,밤냉면,

밤묵무침,밤 해물파전,밤묵잡채,밤 생채수육,밤만두) 으로

 한천리 영농조합법인에서 직영합니다.

그외에도 닭요리,두부김치, 밤막걸리등이 있고

밤을 이용한 식가공품도 개발하여 판매도 하고 있습니다.

 문의는 한천리 영농조합법인 대표 오흥찬 010-3845-6107

 

 

 

 

 

공주지역는 우리나라 밤생산량의 7%차지하는 를 밤의 주산지다.

밤의효능은 위장기능을 촉진시키며 비타민 B1이 풍부해

노화예방 어린이 성장발육,이뇨작용등 우리에게 유익한 식품입니다.

 또한 공주에서는 매년 알밤줍기 체험행사를 해오고 있습니다.

 금년은9/1~10/10일까지 치러집니다.

체험농가 확인은 공주시청 홈페이지(www.gongju.go.kr)에서 확인할 수 있으며,

 체험활동을 하려면 체험농가에 사전예약을 통해 신청하면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 밤 해물파전과 밤만두입니다.

 파전은 고소하고 밤만두는 소가 약간 매콤합니다.

밤막걸리 한잔 곁들이면 궁합이 맞습니다

 

 

 

 

 김치 담그는 법은 잘 모르지만

깍두기 담을때도 밤가루로 풀을쑤어 넣는다고 자랑합니다.

그맛과 향이특별 합니다.

 

 

 

  

 한잔 안할 수 없겠죠. 노르스름한 색의 밤막걸리 맛은 일품입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 밤국수입니다. 고소하면서 개운하고 깔끔한 맛을 자랑합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밤묵 말랭이,밤묵가루도 팔고 있습니다.

밤묵말랭이는 장기간 저장이 용이하고

물에불려 조리하면 맛과 향이 되살아나 인기가 높습니다.