울진맛집 왕돌회수산

 

울진맛집 왕돌회수산

 

후포항 왕돌회수산의 임효철사장은

신선한 홍게 역시 울진의 명물로 맛도좋고

대게에 비해 가격도 저렴해 실컷 먹을수 있다고 말합니다.

삶지 않아도 붉은색이라 붙은 이름인 홍게는

1000m에서 (일반대게는 250~300m)잡아내기 때문에 그 맛도 진합니다.

홍게는 껍질이 얇아 까기도 쉽고 다리가 길어 힘들이지 않고 먹을 수 있다.

가위나 손으로 겁질을 잘라 속살을 빼면

맛살 모양의 기다란 속살이 쏙 빠져 나옵니다.

 울진홍게나 대게는 시세에따라 가격의 차는 있지만

사진에 보시는 홍게는 한마리 만원입니다.

 홍게를 시키면 시원한 매운탕이 써비스로 나오며

게딱지에 볶음밥이 나옵니다. 공기밥은 천원을 받습니다.

왕돌회수산은 후포항 여객선터미널 내에 있습니다.