[영천맛집] 편대장 영화식당

 

[영천맛집] 편대장 영화식당의 육회

 

오늘 소개해 드릴곳은 영천 맛집인 편대장 영화식당의 육회입니다.

예로부터 영천은 우시장이 번성한 곳으로 소고기를 다루는 식당이 많습니다.

이런 영천에서도 유명한 영화식당의 상호를 다른 사람이 상표등록을 해서

앞에다 편대장을 붙여서 지금의 편대장 영화식당이 되었습니다.

편대장이란 영천에서 고기를 다루는 분중에서 편씨가 많아 편대장이란 이름이 생겼습니다.

편대장 영화식당의 육회는 다른지역과는 달리 배를 썰어넣지 않고 파를 썰어 넣습니다.

또한 힘줄을 제거한 소 엉덩이 살로 육회를 만들어 최고의 맛을 자랑합니다.

 

 

 

 

 

 

식당의 외관과 내부 분위기는 대략 이렇습니다

 

 

 

메뉴판입니다.

 한우라 어느정도 가격대가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

욱회입니다.파 썰은것과 버무려 통깨를 뿌려 내 옵니다.

서울에서는 배를 많이 사용하는데 여긴 파를 사용합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

육회를 안드시는 분들은 불고기를 시킵니다.

 

 

 

 

 

 

식사용 된장찌개와 밑반찬입니다.

육회를 먹고도 밥 한그릇은 뚝닥입니다.

 

 

 

 

맛집정보

상호~편대장 영화식당

주소~경북 영천시 금노동

전화~054-331-2655