바닷가에서 민물참게매운탕을? [강원도/삼척맛집]

 

 

 

 

 

 

바닷가에서 민물참게매운탕을? [강원도/삼척맛집]

 

 

 

삼척엑스포공원이 바라다 보이는

오십천변에 위치한 문화추어탕입니다

바다가 지척이지만 민물고기인 은어튀김

추어튀김 참게탕과 추어탕 전문식당입니다

오늘 주문한 메뉴는 민물참게탕(大35,00원)으로

양식참게를 갈아서 끓여내는 매운탕은 먹기도 편하고

게껍질에 함유한 키토산도 섭취가 용이하며

개운하고 시원한 국물맛이 일품입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

민물참게매운탕의 상차림입니다

곁반찬응 의외로 간단합니다.

전골냄비에 참게를 갈아서 각종 야채와

버섯을 넣고 끓여 참게는 보이지 않아

재료를 보여 달라고해 사진을 찍었습니다

참게를 통채로 끓이는 통뚜구리라는 메뉴도 있습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

과연 소문대로 국물맛은 일품입니다

노란것은 참게알입니다

갈아서 끓여 먹기도 편하고

구수한 맛에 감탄하게 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

문화추어탕

강원 삼척시 원당동 189-5

033-572-9558