2012 횡성한우축제, 명품한우와 함께하는 5일간의 축제!

 

 

 

 

2012 횡성한우축제, 명품한우와 함께하는 5일간의 축제!

 

 

 

한우 중의 한우, 우리나라 한우의 대표 브랜드인 횡성한우를

저렴하고 푸짐하게 맛볼수 있는 2012 횡성한우축제가

10월17일부터 21일까지 5일간, 강원도 횡성군 횡성읍 섬강 둔치에서 개최된다.

축제기간 중 축협 3개소와 농협 1개소가 운영하는 '횡성한우고기 전시·판매점'은

횡성한우를 저렴하게 구입할수 있는 곳이다. 횡성한우판매점에서 구입한 고기를

직접 구워 먹을 수 잇는 '횡성한우 셀프점'에서는 1인당 5천원에 상추, 쌈장, 된장국, 공기밥

그리고 횡성더덕까지 준비해 주어, 가족들이 직접 고기를 구워먹을수 있다
또 횡성한우 한마리를 모두 맛볼수 있도록 부위별, 음식별로 식당도 운영된다.

횡성한우 불고기, 설렁탕, 도가니탕, 우족탕 등 다양한 한우요리를 만날 수 있다.
'무료'로 횡성한우를 맛볼수 있는 기회도 있다. 하루 두번에 걸쳐 횡성한우를 시식할수 있는

 '횡성한우고기 시식코너'는 적당한 지방층과 살코기가 어우러져 씹으면 살짝 육즙이 느껴지는

 횡성 한우의 맛을 직접 확인할 수 있게 한다. 구워 먹는 한우뿐 아니라, 횡성한우로 만든

햄버거와 소시지가 판매되는가 하면 요리 전문가를 초빙해 가족들의 한우요리 체험기회도준다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

횡성한우축제장에는 한우뿐 아니라

횡성군의 질 좋은 특산물을 다양하게 접할 기회도 풍성하다.

 진한 향기와 특유의 식감을 자랑하는 횡성더덕과, 전통방식으로

만들어 더달고 맛있는 안흥진빵도 각각횡성더덕 전시,판매장,

안흥찐빵 전시,판매장에서 저렴하게 구입해 맛볼수 있다.

 

 

 

 

 

 

 

횡성한우축제에는 거리페러이드와 축하공연은 물론

'한우 축제 100배 즐기기' '횡성한우 테마목장'등의

알찬 체험과 볼거리가 발길을 잡는다.한우로데오게임을 비롯해 코뚜레 던지기, 한우탈 뺏기,

팔씨름왕 선발대회 등의 게임을 즐길수 있는 '한우축제 100배 즐기기'에는

 우리나라 농경문화에서 엿볼수있는 다양한 놀이들이 선보인다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

'횡성한우 테마목장'에는 가을밤을 수놓는 한우 모양의 유등이 밝혀지고

 외양간,소밭갈이,방목장 등을 직접 체험할수 잇는 공간이 열린다, 또 송아지와 함께하는

 놀이마당, 한우놀이터 등 관람객들이 연령대별로 즐길수 잇는 다양한 놀이가 마련된다.
소여물주기,소탈만드리,워낭목걸이 만들기, 짚으로 송아지 만들기 등 평소에 접할수 없었던

 '추억만들기' 프로그램도 가족들에게 인기를 끈다.특히 누렇게 익은 들판의 벼를 배경으로

테마목장과 놀이장이 마련된 섬강 둔치의 풍경은 가을날의 정취와 함께

추억의 사진을 찍으려는 손길을 바쁘게 만든다. 테마목장 방문에게는 체험장면을

 즉석에 촬영해 증정하는 이벤트도 함께 열려 관람객들의 뜨거운 호응을 얻는다.

 

 

 

 

 

 

 

횡성한우는 청정지역 횡성군은 동쪽의 치악산과 남쪽의 백운산이

남한강과 섬강 줄기를 포근히 감싼 듯한 분지 지형을 갖고 있다. 기온차가 심하고

밤낮의 일교차도 뚜렷할 뿐 아니라 한우 사육지역은 해발 100~800m에 걸쳐 표고 차가

고루 분포하는 데다 목초,산아초가 풍부하고 볏짚 구입도 쉬워 질 좋은 한우를 생육하는데

최적의 환경을 갖추고 있다.산간 지역에서 사육된 거세우는 살코기와 살코기 사이에

적당량 배치된 마블링을 보이며 건강에 유익한 지방의 함량이 높다, 이는 살짝 구은 고기를

 맛보앗을때, 단맛이 감도는 육즙이 입안에서 느껴지는 특유의 식감으로도 확인할수 있다.
중부지역에서 가장 큰 한우 경매시장이 열릴 만큼 한우의 대표브랜드가 된 횡성한우는

 생후 4~6개월 정도된 우수한 수송아지를 거세해 고급육 생산프로그램에 따라 사육한후

신선한 숙성실에서 5일간 숙성철기간을 거쳐 공급된다. 철저한 쇠고기 생산이'한우축제 100배 즐기기력

추적 시스템에따라 모든 공정이 관리되기 때문에 믿을수 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2012 제 8회 횡성한우축제
기간:2012년 10월17일~10월21일
장소:강원도 횡성군 횡성읍 섬강 둔치
문의:횡성한우축제의원회 033-342-1731~2
주요행사:횡성한우 셀프식당,한우고기 시식회,한우고기 전시판매점 운영,

 횡성한우 테마목장, 횡성한우 햄버거 및 소시지 판매점 운영,

횡성 특산물 비빔 주먹밥 퍼포먼스, 즐거움 마당 운영 등

 

 

 

 

 

 

찾아오는길
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