서귀포시 명품 먹거리 골목 아랑조을거리 진국옹기설렁탕 [제주맛집]

 

 

 

 

 

서귀포시 명품 먹거리 골목 아랑조을거리 진국옹기설렁탕 [제주맛집]

 

 

 

 

제주특별자치도 서귀포시 아랑조을거리에 위치한 진국옹기설렁탕입니다

아랑조을거리는 알아서 좋을거리라는 뜻을 가진 제주도 사투리입니다.

진국옹기설렁탕은 양지와 사골을 가마솥에서 24시간 이상을 푹고아서 

우리 선조들의 과학이 담긴 그릇인 옹기뚝배기에 설렁탕을 담아냅니다.

그래서 마지막 한숟가락까지 따듯한 설렁탕을 즐길수 있으며 또한 도가니탕은

 사골과 안골 사이에 있는 두툼한 힘줄을 푹 삶아서 사골육수와 함께

 담아내서 진국의 가마솥 사골국물과 도가니맛을 즐길수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

도가니탕

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

진국옹기설렁탕

제주특별자치도 서귀포시 천지동 298-8번지

064-763-1750