수제 초코파이와 전병으로 대박을 친 전주빵집 전주 풍년제과 [전주한옥마을/전주 PNB 풍년제과]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

수제 초코파이와 전병으로 대박을 친 전주 풍년제과 [전주맛집]

 

 

 

 

초코파이와 전병으로 대박을 친 전주 풍년제과입니다
 전주 한옥마을이 근 몇년 유명세를 타면서 풍년제과를 찾은

 전주여행 관광객들 입에 '풍년제과 초코파이'라는 말이 오르내리며

 블로그와 소셜네트워크서비스(SNS)에서 입소문을 탓지요
지금은 개당 1천600원의 고가에도 하루 5천개가 팔려나갈 정도로

 인기상품으로 자리매김합니다 그리고 이런 인기에 힘입어 지방 빵집의

빵이 서울 한복판으로 진출해 현대백화점 목동점에서 전주 PNB 풍년제과

 초대전을 한데 이어 목동점과 압구정점에 입점하기에 이릅니다 예전에도

풍년제과는 전북 지역에서 1990년∼2000년대 프렌차이즈 형태의 영업을 할 정도로

 큰 인기를 누렸지만  2000년대 초반 무리한 확장으로 명성을 잃기 시작합니다

꾸준하게 빵 맛 연구에 더 몰두하여 현재 풍년제과는 주말엔 임시 직원을 포함해

20여명의 종업원을 둬야 할 정도로 인기다 풍년제과 강 대표는 물량이 부족하다고 해서

수작업을 포기할 생각은 없다며 맛이 변하면 손님도 찾아오지 않는다는 사실을

잘 알기 때문이다고 말한다,이상 1951년 개점한 전주 PNB 풍년제과 이야기였습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

전주풍년제과

전북 전주시 완산구 경원동 1가 40-5

063-285-6666