묵은지김치찌개와 김치찜 잘하는 집 [대구맛집/한옥집 김치찜]

 

 

 

 

 

 

 

묵은지김치찌개와 김치찜 잘하는 집 [대구맛집/한옥집 김치찜]

 

 

 

대구 국채보상공원 옆 kt 대구지사 맞은편에  한옥집 김치찜입니다

줄서서 먹는 유명한 집으로 온갖 음식관련 TV 프로에 출연하였으며

대구에선 이집 모르면 간첩이라고 할 정도입니다 김치찌개와 김치찜이

대표 메뉴로 시큼한 묵은지와 돼지고기가 어우러져 환상적인 맛으로

줄서게 만드는 집입니다 곁반찬은 잡채, 김, 콩나물, 마늘장아찌로

간단하지만 묵은지김치찜은 감칠맛 나는 돼지고기 찜이 부드러워 묵은지와

환상의 조합을 이루며 김치찌개 역시 최고의 재료인 앞다리살과 목살을 쓰며

무엇보다 짜지않아 부담없으며 라면사리를 넣어 먹어도 별미입니다