제천특산품 황기쌀찐빵 [제천동문시장맛집]
2016. 6. 21. 00:07ㆍ전국 방방곡곡 여행지/충청도 여행지
제천특산품 황기쌀찐빵 [제천동문시장맛집]
2016 올해의 관광도시 제천은 풍요로운 한방자원을 이용한
힐링도시이다 먹거리 또한 제천의 특산품인 황기와 의림지쌀을
이용하여 황기쌀찐빵을 만들어 내아 웰빙 건강간식으로 인기가
좋다 제천의 대표적인 특산물인 황기로 육수를 내고 제천쌀을
갈아 황기육수를 넣어 반죽하여 다양한 소를넣어 찐빵과 만두를
만들어 내고 있는 것이다 흑미와 단호박과 야채와 쑥 그리고
흰찐빵이 있으며 5개 3천원 선물포장 20개들이 모둠 한상자에
1,2000원이다 찐빵에 쓰는 황기는 삼계탕에 꼭 넣는 식자재로
콩과 식물로 뿌리를 사용한다 다뜻한 성질이며 독성은 없고
맛은 달다 포도당과 비타민B가 함유되어 체력보강 식품이다
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