그 맛을 잊을 수 없는 횡성 안흥찐빵
2013. 9. 20. 14:00ㆍ전국 여행길 맛집 멋집/강원도 맛집
그 맛을 잊을 수 없는횡성 안흥찐빵
안흥찐빵은 국내산 팥을 무쇠솥에 삶아서 인공감미료 없이
찐빵 속을 만들고, 막걸리로 발효시킨 밀가루로 빵을 만든 다음
하룻동안 숙성시켜 쪄내는 쫄깃한 찐빵이다. 안흥찐빵마을은
1998년부터 찐빵집이 하나, 둘 늘어나기 시작해서 지금은
어엿한 특화단지로 자리잡았다. 1968년부터 시작해 40여 년의
역사를 갖고 있는 ‘면사무소앞안흥찐빵’과 ‘심순녀안흥찐빵’이
원조이고,둘은 자매 사이다. 안흥진빵은 20개 한박스 만원이다
행복지수 올려주실 거지요
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