전주대표향토음식 비빔밥전문점 전주부븸온 [전주한옥마을여행 전주맛집]

 

 

 

 

전주대표향토음식 비빔밥전문점 전주부븸온 [전주한옥마을여행 전주맛집]

 

 

 

 

 

 

맛과 멋의 천년도시 전주의 대표향토음식의 하나가 비빔밥으로 전주여행에

 

빠트릴수 없는 음식으로 찾아 간곳은 전주시 완산구 경원동에 자리한 한국전통

 

문화전당1층에 있는 뷔페형 비빔밥전문점 '전주부븸온'이다 이곳은 농림수산부의

 

2011년 지역식품사업 육성대상으로 선정되어 비빔밥의 세계화를 위해 로컬푸드로

 

신선하며 맛있고 건강한 비빔밥의 제공을 목표로 (사)비빔밥세계화사업단에서 운영

 

한다 156석의 넓은 매장과 세미나외 회의를 할수있는 명품룸도 있으며 주차장도

 

부족함이 없는 곳이다 내맘대로 취향대로 재료를 배합하여 쓱쓱싹싹 비며먹는

 

뷔페형비빔밥의 가격은 대인 8천천원과 어린이 5천원으로 백미밥과 현미밥과

 

그리고 고명으로 올라갈 10여가지의 재료들이 준비되어 있어 각자의 식성대로

 

비벼 먹는다 또한 성인병 개선을 위한 저지방 재료들을 따로 준비한 기능성

 

비빕밥코스가 있다 여기에  전주부븸온의 자랑인 단체 예약제로 운영되는

 

대형비빔밥체험은 대형목제그릇에 비빔밥 재료들을 준비해 단체손님들이

 

한솥밥을 먹는다는 뜻으로 직접 비벼서 먹는 화합을 상징하는 음식문화이다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

음식문화해설사와 전주비빔밥 음식명인