그 맛을 잊을 수 없는횡성 안흥찐빵 안흥찐빵은 국내산 팥을 무쇠솥에 삶아서 인공감미료 없이 찐빵 속을 만들고, 막걸리로 발효시킨 밀가루로 빵을 만든 다음 하룻동안 숙성시켜 쪄내는 쫄깃한 찐빵이다. 안흥찐빵마을은 1998년부터 찐빵집이 하나, 둘 늘어나기 시작해서 지금은 어엿한 ..

30년 전통과 2대째 이어온 운봉주조의 허브생 막걸리 남원시 운봉주조는 지리산 바래봉 철쭉의 고장으로 지리산에서 자생한 허브를 이용한 허브생 막걸리로 우리술 품평회의 대상을 수상한 공인받은 맛을 자랑한다 지리산 그린 영농조합 운봉주조는 지리산 바래봉 해발 500m로 높은곳에 ..

독특한 맛 메밀싹 육회 비빔국수와 이대팔 쓴 메밀국수 평창군 봉평면에 위치한 메밀음식전문점인 미가연입니다 메밀막국수, 메밀전병, 메밀묵무침, 메밀싹주스, 메밀싹육회, 매밀싹비빔밥. 메밀싹육회 비빔국수가 유명한 맛집입니다 MBC우리는 한국인에 출연 했으며 특히 쓴메밀을 사..

돌솥밥에 20여가지 반찬이 나오는 만원짜리 한정식 [평창맛집/수라한정식] 강원도 평창군 평창읍 천변리에 위치한 수라한정식입니다 수라정식 2만원, 생선정식 만원, 이렇게 단출한 메뉴를 가진 한정식집입니다 그래도 내용은 푸짐해 1인 만원짜리 생선정식은 각종 산채를 요리한 다양한..

씹을수록 고소하고 담백한 감칠 맛 나는 주홍빛 붉은 살을 맛볼수 있는곳 [평창맛집/평창 송어의집] 평창읍 상리에 위치한 평창송어의집은 우리나라에서 처음으로 송어 양식을 시작한 집으로 직접 기른 송어를 바로 잡아 내어 놓기 때문에 싱싱하고 윤기있는 송어회를 저렴하게 맛볼 수 ..

99칸 열두대문 밀양 교동 손씨고가의 전통 반가의 한정식 [밀양맛집/열두대문] 전통 반가의 한정식을 맛볼수 있는 밀양시 교동의 열두대문입니다 이곳은 2~3일 전에 미리 예약하지 않으면 자리를 못하는 곳으로 대문이 열두 개나 됐다는 문화재자료로 지정된 밀양 교동 손씨고가로 이 고..