2012. 8. 21. 06:45ㆍ전국 여행길 맛집 멋집/전라도 맛집
[전북/순창맛집] 방금 만든 두부와 순부두백반을 맛볼수 있는 순흥즉석순두부가든
순창 강천사 들어가는 사거리에 자리잡고 있는
두부공장과 순흥즉석순두부가든은 순창 팔덕에서 재배되는
순수 우리콩으로 만든 순두부와 두부를만들어 30년간 전통을
이어오고 있는 곳으로 지역주민과 관광객의 사랑을 받아온 곳입니다.
두부공장에서 만들어낸 순부두를 바로 받아서 즉석순두부백반을
차려내기 때문에 순두부의 맛과 신선도는 최고를 자랑합니다.
오늘 주문한 즉석순두부백반은 1인분에 6,000원입니다.
두부를 처음 만든지는 할아버지 때부터 시작하여
현재까지 벌써 60년이 넘는 전통있는 집이다.
두부공장을 운영하면서 본격적으로 식당을 시작한지는
30년이 넘는 맛객들의 사랑을 받고 있는 순두부전문식당이다.
두부공장에서 만들어진 순두부에 바지락을 넣고
뚝배기에 한소큼 끓여나오는 즉석순두부는 국산콩의고소하면서도
감칠맛이 나는 담백한 순두부의 맛을 그대로 맛보게 해준다
순두부 찌게의 곁반찬도 푸짐합니다.
호박나물, 콩나물, 배추김치, 계란찜등이 차려지고
생두부도 맛을 볼수있게 썰어져 나옵니다.
순두부를 그대로 먹어도 담백하고 좋지만
다대기 양념을 넣어서 약간은 매콤한 맛을 더하면
순두부의 또다른 맛을 즐길수 있다.
뜨끈뜨끈한 바로만든 즉석두부를
양념장에 찍어 먹는 맛은 일품입니다.
두부는 추가로 주문할수 있으며 한모에 2,000원입니다.
상호 : 순흥즉석순두부가든
위치 : 전북 순창군 순창읍 백산리 297-6 ( 강천사 입구 사거리)
전화 : 063-652-3636 / 010-2885-9106
'전국 여행길 맛집 멋집 > 전라도 맛집' 카테고리의 다른 글
허영만의 식객에도 나왔다는 하모라고 불리는 갯장어샤브샤브 [전남/장흥맛집] (0) | 2012.08.24 |
---|---|
숯불향 그윽한 석쇠불고기가 일품인 옥천골한정식 [전북/순창맛집] (0) | 2012.08.22 |
[전북/순창맛집] 순창고추장으로 맛을낸 화끈하게 매운갈비찜 (0) | 2012.08.20 |
[전남/장흥맛집] 1박2일 멤버들을 두번이나 사로잡은 식도락 종결자 명희네 (0) | 2012.08.17 |
[전남/광주맛집] 3대째 이어온 맛집, 1박2일에도 나왔던 송정떡갈비 (0) | 2012.08.13 |