전라도 음식맛의 진수를 보여주는 원조전라도광주여수횟집 [충남/당진맛집]

 

 

 

 

 전라도 음식맛의 진수를 보여주는 원조전라도광주여수횟집 [충남/당진맛집]

 

 

삽교호관광지에 위치한 원조전라도광주여수횟집입니다.

당진과 아산을 이어주는 삽교방조제로 생긴 호수가

거대한 호수가 삽교호 이고 삽교호관광지 주차장쪽에

횟집들이 늘어서 있는곳에 지역명이 둘씩이니 들어간 특이한

상호를 가진 횟집입니다. 여수가 고향인 어머니가 처음

문을 열었다고 하네요 주문한 메뉴는 회정식 한상차림으로

메인음식인 광어,우럭회에 홍합구이 새우찜 개불 등과 함께

간장게장이 곁들여 나오며 마지막에 시원하고 개운한

 매운탕으로 푸짐하게 회정식 한상차림이 차려집니다. 

 

 

 

 

 

 

 

광어와 우럭을 반반씩 담은 메인회(80,000원)입니다.

여기에 20여가지 곁음식이 푸짐하게 차려집니다.

전복, 새우,멍게, 게불, 새우튀김,키조개, 백합찜,생선찜,

홍어무침,아니고회,홍합구이등 대부분 해산물이며 식사용으로

간장게장과 매운탕이 나와 푸짐한 한상을 즐길수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

두견주는 당진을 대표하는 술로

고려개국공신 복지겸가(기병대장)에서 내려 오는

  천년이 넘는 역사를 가지고 있는 진달래 술입니다.

토속주를 먹어보는것도 여행의 즐거움 중의 하나입니다. 

 

 

 

 

 

 

상추에 회를 올리고 된장에 청양고추나

마늘 한점을 더해 쌈을싸는 맛도 일품이지만

와사비장이나 쌈장에 찍어 그냥 먹어도

회맛을 제대로 느낄수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

씹을수록 고소한 아나고회와

향긋한 향이 일품인 멍게입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

개불입니다. 비주얼은 좀 그렇지만

 오돌오돌 씹히는 고소한 맛은 일품입니다.

키조개 역시 싱싱할때의 맛은 최고를 자랑합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

조개찜과 새우튀김입니다. 조개의 쫄깃한 식감과 감칠맛

그리고 새우튀김의 고소함 어느것 하나 놓칠수 없는 맛입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

케찹소스를 얹은 생선튀김과 새우치즈구이입니다.

생선의 속살과 치즈구이의 고소함이 일품입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

초밥은 전문초밥집 같지는 않지만 회만큼은 싱싱합니다.

마무리는 매운탕입니다. 음식의 진정한 맛을 가늠할수있는 부분이지요

역시 기대를 저버리지 않네요 짜지않고 시원하고 개운한 국물맛은 최곱니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밥도둑인 전라도식 게장괴 시원하고 개운한 매운탕에

밥 한공기는 금방 둑딱입니다. 밥 한공기 추가는 필수입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

전라도광주여수횟집

충남 당진시 신평면 운정리 168-6번지

 041-362-6654