[충청/부여맛집] 향기로운 연잎밥 정식에 우렁이무침이 일품인 백제향

 

 

 

 

 

[충청/부여맛집] 향기로운 연잎밥 정식에 우렁이무침이 일품인 백제향

 

 

 

백제향은 혈액순환과 해독에 좋은 연잎 밥 정식을

선보이는 한식당으로 부여군청 근처이며 예전에 여인숙이

자리잡고 있었던 자리로 사람들의 갈증을 달래주던

 세심정이라는 우물이 식당 한가운데 자리잡고 있어서

독특한 명물이 되고 있다. 연(蓮)으로 만든 연잎 밥 정식은

 꽁치구이, 연근 절임, 우렁 무침, 돼지고기 볶음,

 잡채, 전 등의 반찬이 곁들여 나옵니다.

주문한 메뉴는 연잎밥정식 (1인 10,000원)입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

연잎밥은 연잎의 향기가 배어 향긋한 향과 함께 쫄깃한 밥맛이 일품이다. 

연잎차로 가공해서 마시기도 하는 연잎은 동의보감에 이르기를 그 성질은 치우침이 없으며,

맛은 쓴 맛이며 독이 없다고 기록되어 있는데 로에메린, 루시페린, 비타민C, 비타민B12,

 아미노산, 플라보노이드성분 등이 다양하게 들어 있고 카페인이 없어서 심신을 진정시키고

 기력을 보강하며 갈증을 해소하고 흰머리가 검게 되며 입냄새를 제거해 주는 건강식이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우렁이무침

우렁이에는 칼슘과 철분이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이의 성장발달과

여성들의 빈혈예방에 좋고 찬 성질을 갖고 있어 몸에 열이 많은 사람의 갈증을 없애주고

 이뇨작용을 도와주며 비타민B1이 풍부하게 함유되어 있어 피로회복을 촉진시켜주고

콘드로이틴 황산은 피부노화 방지에 아주 중요한 콜라겐 형성을

 촉진시키는 효능이 있어 피부미용에 좋다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

꽁치 가시 발라내기 솜씨가 어떤가요?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지역 특산주인 고택 찹쌀생주를 한잔합니다.

향기롭고 맑은술이 맛도 순하고 좋네요

]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

차림표

연잎밥은 1인당 11,000원 이지만

3인 이상이면 10,000원으로 할인이 됩니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

세심정(마음을 딱는 우물)

이곳은 옛 여인숙 마당 한쪽에 자리한 두레박을 이용하여 물을 퍼올려 쓰던

우물이 있던 자리입니다

지금도 딴속에서 끊임없이 샘물이 솟아올라 마르지 않습니다

옛날 이자리에 하룻밤을 거쳐간 수 많은 객들이 이 물을 퍼 올려 마셨고

무더위레 지친 몸을 딱았을것이며

여행에 지친 심신 또는 고된 삶의 애환을 딱아냈을 것입니다

본 건물 신축당시 허물어져 가는 낡은 옜 건물은 없앴지만

이 우뭎이 품고 있는 세월의 깊이는 차마 메꿀수 없어 현재대로 보존하였습니다

 

 

 

 

 

 

[충청/부여맛집]

상호~백제향

충남 부여군 부여읍 동남리 653-1번지

 041-837-0110