10,000원 한정식을 석쇠불고기 포함해 한상 가득 차려내는 민속집 [전북/순창맛집]
2012. 8. 30. 06:00ㆍ전국 여행길 맛집 멋집/전라도 맛집
10,000원 한정식을 석쇠불고기 포함해 한상 가득 차려내는 민속집 [전북/순창맛집]
전북 순창읍 남계리에 위치한 민속집입니다.
석쇠양념불고기가 별미인 한정식집으로
10,000원 한정식에 양념한 소고기,돼지고기를 석쇠에 구워
불맛이 가미된 석쇠불고기와 된장국을 중심으로 각종나물,가자미 젖갈,
문어숙회등에 조기도 석쇠에 구워 올리며 대략 27가지가 차려집니다.
10,000원에 이렇게 많은 음식을 차릴까 싶을 정도로 푸짐합니다
한정식(10,000원) 3인 상차림입니다.
된장국을 중심으로 대략 27가지 음식중에
양념한 소고기를 석쇠에 구워서 올라오는 소불고기는
달짝지근하고 고소한 감칠맛이 일품입니다
돼지고기 고추장 양념석쇠구이 역시
소고기에 뒤지지 않는 불맛이 가미된
담백한 감칠맛으로 술안주로 최고인것 같습니다.
깻잎에 소불고기를 올리고 순창 고추장에 마늘 한점을 더해서
쌈을 싸서 먹으면 개운한 뒷맛이 일품으로 최고를 자랑합니다.
전통 장맛을 자랑하는 순창의 구수한 된장국에
밥한술 떠서 굴비살을 올려 먹는맛은 거의 주금입니다.
밥한공기 추가는 기본일수 밖에 없습니다.
민속집 (한정식)
전북 순창군 순창읍 남계리 505-1 (농협군지부 뒤)
063) 653-8880 / 011-631-2931
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