산나물의 고장 영양의 산채비빔밥 [경북 영양맛집 / 선바위가든]
2014. 6. 13. 16:00ㆍ전국 여행길 맛집 멋집/경상도 맛집
산나물의 고장 영양의 산채비빔밥 [경북 영양맛집/선바위가든]
경상북도 영양군 입암면 선바위 관광단지 내에 위치한
선바위가든은 산채정식 전문식당으로 산나물 박사로 통하는
주인장이 직접 채취하여 1년 동안 사용하며 자연에서 그냥 채취할수
없는 재료들은 재배한것을 사용하지만 이것도 직접 재배농장을 방문해
직접 뜯어온다 이는 시기별로 맛이 달라 가장 맛이 좋을 시기에 뜯는 것이다
주문한 산채비빔밥에 들어가는 나물만도 10여가지이다 정식에는 이름도 외우기
힘든 20여가지의 산나물이 나온다 맛도 좋아 접시가 금방 비지만 나물은 리필이 된다
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