송이향이 가득담긴 30년 전통의 순두부 [대구맛집/산골기사식당] 대구광역시 동구 백안동에 위치한 송이 순두부전문점인 산골기사식당입니다 30년 전통을 이어오는 맛집으로 송이향이 가득담긴 순두부에 대해 현지인의 대단한 칭찬에 찾게된 집으로 우선 손님이 많은데 놀랐고 순두부는..

기대 이상으로 만족한 떡갈비집 [의정부맛집/고산떡갈비] 의정부에서 1979년 개점하여 2대째 내려오는 고산떡갈비입니다 처음에는 담양에서 떡갈비 만드는걸 배워 왔다고 하네요 돼지떡갈비는 국내산 암돼지를 사용해 만들며 천일염과 캘리포니아산 꿀로 양념을 해서 3일정도 숙성을 거..

생태찌개 잘하는 집 [의정부맛집/서울식당] 의정부에서 생태찌개를 잘한다고 해서 찾게된 집입니다 찬바람불면 생태찌개가 제맛이지요 알과 고니를 듬뿍 넣고 칼칼하게 끊인 생태탕 한그릇이면 콧등에 땀이 맺히면서 여행자의 쓰린속을 달래는데 이만한 음식이 드물지요 집밥처럼 소박..

한우암소전문점 장성명품한우[의정부맛집] 의정부시 의정부동에 위치한 장성명품한우입니다 정육형 식당으로 신선하고 질좋은 소고기를 맛볼수 있다 주방도 모니터로 공개하고있어 고기를 손질하는 모습을 볼수도 있어 믿음이 가며 마블링이 고운 꽃등심이 유명합니다 주문한 메뉴는 ..

산채 한정식전문점 돌방구 가든 [대구맛집] 팔공산 케이블카 입구에 위치한 돌방구 가든입니다 이곳엔 유명맛집이 많은 곳이기도 하지요 한정식전문점이지만 이집은 각종 산나물 무침과 짱아찌류가 맛있기로 소문난 곳입니다 또한 주인장이 경북 군위에 송이산 만평과 청도에 오천평에..

국고개 효자 이복이야기를 모티브로한 효자국밥 [공주맛집/달곰나루/다래원] 공주 공산성 맞은편 백미고을길에 위치한 다래원입니다 공주의 대표 먹거리로 일컽는 공주국밥을 국고개의 효자 이복이야기를 모티브로한 효자국밥을 대표 메뉴로 합니다 공주 국고개 이야기는 옜날에 이복..