전국 여행길 맛집 멋집(676)
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대구 꼭 들려야할 맛집 best 12
대구 꼭 들려야할 맛집 best 12 . 대구를 찾는 내국인 관광객뿐만 아니라 외국인 관광객의 입맛을 사로잡을 대구의 맛과 문화를 다 알수는 없겠지만 특별한 재료와 조리법으로 맛집에서 더 나아가 대구의 대표음식으로 자리매김한 유명하다는 맛집 12곳을 소개합니다. 1,2002 FIFA월드컵 대통..
2011.08.27 -
자연산 송이향 가득한 두부전골 화천 "덕촌토속마을"
강원도 화천군 하남면 거례리에 위치한 덕촌토속마을 입니다. 주메뉴로는 손두부.아귀찜,닭요리등이 있으나 오능의 메뉴는 두부전골로 1인분에 6,000원으로 가격도 착하고 더구나 주인장이 직접 채취한 자연산 송이를 냉장보관 하였다가 두부전골에 넣어 그 향과 맛이 일품입니다. 이 송..
2011.08.14 -
전주 막걸리골목 이야기
전주 막걸리골목 이야기 "지금 막 걸렀다 뜻을가진 친근한 술 막걸리" 상다리가 부러질 정도로 한상 가득한 안주로 유명한곳, 전주 막걸리골목. 막걸리 세병들의 한주전자에. 푸짐한 안주는 기본. 넘쳐나는 정과 전라도의 풍류는 덤술 한 잔 얼큰하게 들어가야 수울 술~ 전주만의 이야기 ..
2011.08.09 -
대구맛집의 원조를 찾아 떠나는 여행
대구맛집의 원조를 찾아 떠나는 여행 대구에는 소문난 맛집들이 많습니다. 특별한 재료와 조리법으로 맛집에서 더 나아가 대구의 대표음식으로 자리매김한 맛집들을 먼저 5곳 http://blog.daum.net/cognos57/15969055을소개하였고 이어서 5곳을 추가로 소개합니다. 1.야끼우동의 원조 중화반점 대구..
2011.07.23 -
한여름 보양식으로 최고인 30년 전통의 현풍추어탕
한여름 보양식으로 최고인 30년 전통의 현풍추어탕 오늘 소개해 드릴곳은 대구 현풍면 성하리에 위치한 현풍추어탕입니다. "추어탕은 기력이 약한 사람들이 먹으면 원기가 회복되는 보양식입니다. 추어탕의 원재료인 미꾸라지는 미끈미끈한 비늘을 가져 미꾸라지라 부르며 여름철과 가..
2011.07.22 -
원조 현풍 박소선할매곰탕
현풍 박소선할매곰탕 현풍 박소선할매곰탕입니다. 유명한 곰탕집이라 여러곳에서 간판을 보셨을 겁니다. 하지만 박소선할매곰탕의 분점은 서울에만 2곳이 있습니다. 현풍 본점의 곰탕 맛을 보기전에 곰탕에 대해서 알아 보겠습니다. 곰탕의 재료는 우족과 소꼬리,양을 재료로 사용하여 ..
2011.07.21