[서울맛집/인사동] 토속적인맛, 강된장으로 빚는 된장예술 툇마루집 종로구 인사동 네거리 서호 갤러리 뒷골목에 위치한 된장예술 툇마루집은 시인 박중식 씨가 운영하는 집으로, 토속적인 분위기에서 함경도식 된장 요리를 먹을 수 있는 곳입니다. 강된장찌개 국물과 장조림 등의 기본 ..

[충청/진천맛집] 생거진천의 화랑12첩정식 예원한정식 살아서 진천에 가야만 받을 수 있는 賞? 생거진천 화랑밥상 맛좋기로 유명한 생거진천쌀로 밥을 짓고 청국장, 김치 등 10여종의 밑반찬에 7~12가지의 일품요리 음식이 푸짐하고 맛깔스럽게 나오는 7쳡, 9첩, 12첩이상 밥상 3종의 생거진..

[충청/진천맛집] 천연조미료로 맛을내는 버섯요리 전문점 송원 예로부터 살기 좋다는 진천은 천혜의 자연환경을 갖춘 곳으로 버섯요리 전문점 송원은 비옥한 농토에서 생산된 농산물을 사용하며 송원에서 제공되는 육수는 헛개나무 달인물에 20여가지 재료를 첨가하여 제조 한답니다. ..

[충청/금산맛집] 아름다운 금강을 바라보며 먹는 메기매운탕과 도리뱅뱅 금산 제원면 천내리 원골유원지의 멋진 풍경이 내려다 보이는 강둑에 자리잡은 어죽/매운탕 전문점 청풍명월입니다. 금강의 맑은 강에서는 쏘가리, 피라미, 모래무지, 동자개(빠가사리) 등의 민물고기가 많아서 이..

[괴산맛집] 한번 맛보면 빠지지 않을수 없는 괴산 매운탕 청정지역 괴산의 괴강변을 따라 매운탕집이 늘어서 있습니다. 괴산은 다슬기와 메기가 유명해서 이를 재료로 하는 많은 음식점중에 매운탕 잘하기로 소문이 난 괴산매운탕입니다. 괴강 주변에서 나오는 잡어(메기, 빠가싸리 피라..

[금산맛집] TV 방송에 100번도 넘게 방영된 맛집 원조 삼계탕 금산 수삼센타 앞에 위치한 삼계탕 전문점입니다. 인삼 9뿌리에 땅콩가루를 올려낸 특삼계탕이 인기 메뉴입니다. 인삼거리의 명소인 이집은 시장상인이나 관광객 모두에게 호평을 받으며 명성을 유지하고 있다. 영계는 최상의 ..