[금산맛집] 무더운 여름를 이겨내는 보양식 풍천홍삼민물장어 충남 금산군 금산읍 중도리에 위치한 풍천홍삼민물장어입니다. 금산여행중에 점심은 금산에서 유명한 삼계탕을 먹고 저녁은 메기매운탕에 어죽,도리뱅뱅에 한잔을 하고 숙소에 짐을 풀고 간단하게 한잔 더 하려 합니다. 상..

[대구맛집] 깔끔 담백한 두부요리의 진수를 맛볼 수 있는 정강희 두부마을 대구광역시 달성군 다사읍 죽곡리에 위치한 정강희 두부마을 두부마을은 달성군 모범음식점으로 조미료를 사용하지 않은 깔끔 담백한 자연 그대로의 웰빙 건강식입니다. 두부는 해수 즉석 두부. (조미료를 넣지 ..

[남원맛집] 지리산 둘레길 1코스 종점에 운봉 흑돼지 전문점 남원시 운봉읍 서천리에 위치한 운봉 흑돼지 전문점입니다. 지리산 둘레길 1코스 종점에 위치해 입지도 좋습니다. 남원시를 대표하는 흑돼지 전문점으로 운봉에서 사육한 흑돼지를 사용합니다. 예전엔 제주에서만 맛볼 수 있..

300년을 이어온 전통의 맛 명재고택 종가음식 우리음식의 맛을 내는데 있어 제일 중요한 것은 장맛 이라 말들 합니다. 논산시 노성면 교촌리의 명재고택의 예사롭지 않은 종가음식의 맛은 300년을 이어온 씨간장의 맛이 그 근원이다. 명재고택의 전독간장은 햇장을 담가 묵은 간장에 부어 ..

[대구맛집] 보약수준인 11가지 한약재가 들어간 한방오리백숙이 별미인 백림정 천연기념물 1호인 도동측백수림을 도로와 하천을 사이에 두고 마주보는곳에 위치한 백림정은 한방연잎백숙, 오리훈제, 옻닭 및 칼국수, 파전, 두부 등을 전문으로하는 한식당으로 전국의 연근 생산의 70퍼센..

[대구맛집] 주당들의 천국,대구 칠성시장 장어골목 원조민물장어 대구 칠성시장 장어골목은 해가 지면서 불야성을 이룬 골목에 주당들이 모여들고 금새 차려진 포장마차 테이블마다 소주잔을 기울이며 왁자지껄 소란해진다. 포장마차골목,장어골목이라 부르는 이곳은 해가지면 가게앞 ..